缘海而生的坎门渔家习俗
发布日期:2012/12/24
海岛玉环是浙江的海洋渔业大县,坎门是玉环的一个重点渔区,渔民人数也占全县三分之二左右。
坎门渔民的操业、居家有着比较浓厚的海洋人文习俗和地方风俗色彩。从修造一艘渔船至出海生产,直至伏季休渔,每个过程都要履行一整既有繁冗又富有渔家风土民俗的俗规。
造船--渔家造船前要择选黄道吉日。竖龙骨(船脊梁)时,俟潮动工,并摒阻年龄生肖有忌者入场。在龙骨高翘的接榫部位,各嵌进一枚“龙番”银元和数绺红绿布条,意为降龙伏虎。接近竣工时,最后一道钉船眼的工序,渔家认为是最严肃的环节,主人家备牲礼,至诚向天地诸神叩拜。船眼处要衬五色布,只许钉三枚钉。行此工序时,渔家主人要给造船师厚赠礼包,并设宴款待。新船油漆、描画泥鳅,泥鳅是鱼类喜嗜之物,有诱鱼群之意,挂帆竖桅杆要待潮涨,竖桅时,渔民高呼喧叫吉利话,燃放鞭炮,组成声势以示驱邪。
绾绲--这是渔船出海前一个俗仪。船老大带着五牲福礼,由一个人吹奏唢呐,两人张扯红布横幅,到各庙宇请神,然后在船上设坛行仪,将新置的延绳绲线,理放在绲篮里,每篮绲要嵌上两条红布头,恭列坛前,并将小舢舨的标号小旗,按号次插列于坛台前,一并行洗礼,祈求出海捕鱼丰收。这天,船主家设席请客,敞开供人吃食,不管谁上船,一律受到热情招待,让你酒足饭饱,谓渔业生产喜鱼吃饵之意。“吃者”众多意味丰收越多,食后告辞,不可说“吃饱走啦”,要说:“我搭啦,搭啦!”吉利讨彩话,“搭”是鱼上钩的意思。
开船目--新船出海前,要烧一锅开水,开水中放上银元,俗称银汤,用以浇淋船目,称作开船眼,依次浇淋舷、舵等以求吉利。
烘红--渔船初次出海,要烘船,即用早稻草猛火燃烤左右船底一番,以祈吉祥。
拾“元宝”--渔船在洋面,见有溺死浮尸(渔民皆称死尸为“元宝”),都要裹以草席,拖带回港口上岸义务予以殓葬。拾浮尸时,要用净布掩遮船眼,说是免见秽邪。
举“鬃”--渔业生产间歇期,要评比渔船产量,产量最高者为“头鬃”,其次为二鬃直至排到十五鬃。头鬃为最好渔船,才能获此荣誉。
迎猪头--渔汛结束时,得鬃的十几艘渔船的船老大,都要购买猪头及糖果糕点在海滩上祭海,馨香礼拜,以示年年丰收,风调雨顺,鱼虾满仓。这个习俗在建国后已停止。
洗土--当地渔民称休渔为歇海,歇海后,将渔船靠进浅滩,洗刷船身,俗称“洗土”。洗土后全船渔民会聚一餐,算作饯别酒。
这种缘于海洋而生成的文化习俗,蕴含着海岛风俗、信仰和景观人文,她包括海岛宗教文化、民俗文化、海洋渔民文化。千百年来,在生存、生产、生活中,海岛人民把自己这种独特的文化习俗演泽得精彩纷呈,演泽得浩瀚博大。
来源:中国水运报