P&O公主邮轮于2000年，从P&O的邮轮业务事业部，分离出来成为独立的邮轮公司。业务范围迅速扩张至英国
澳洲和北美市场。1999年P&O公主邮轮开始收购德国最知名的爱达AIDA邮轮公司，并藉此进入德国市场。2002年
P&O公主邮轮宣布开始运作另一新的邮轮品牌——Ocean Village。 2003年4月P&O公主邮轮并入嘉年华邮轮集团。
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Sous Chef 副厨师长
底薪 2900 澳元，6个月合同；
Photographer 摄影师
底薪 1202 澳元，6-个月合同；
邮轮特点：P&O AU航线好，可以基本玩遍澳大利亚和新西兰沿海全境，玩的嗨，最重要的是全英文环境
（船上基本上没有中国同胞）。底薪确实不算高，不过好在澳新航线客人是有小费概念。澳新客人也更倾向于
买相片留做纪念（这一点与亚洲航线客人完全就是不同的），目前放出的两个岗位都要求有相应经验，对于一些
想跳槽的摄影师确实是一个不错的选择，摄影师职位对于专业技术有要求，英语要求不低。这家邮轮公司项目
最大的特点就是全英文环境。
